桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向思索與進(jìn)一步探討:
桃樹(shù)苗栽植,從今年的行情表現(xiàn)來(lái)看,主要桃產(chǎn)區(qū)鮮桃批發(fā)價(jià)格都有不同程度的下降,這既與鮮桃供求關(guān)系有關(guān),也受宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)影響。在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下,對(duì)于桃生產(chǎn)者來(lái)說(shuō),看清形勢(shì),辨清方向是當(dāng)務(wù)之急。
1.宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩,各行業(yè)經(jīng)營(yíng)壓力增大。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局19日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,經(jīng)初步核算,今年前三季度,我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)487774億元,同比增長(zhǎng)6.9%。6年來(lái)GDP增速首度“破7”。在整個(gè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化的背景下,桃產(chǎn)業(yè)不能獨(dú)善其身。
2.優(yōu)質(zhì)桃稀缺,劣質(zhì)桃充斥市場(chǎng)。總體來(lái)說(shuō),目前市場(chǎng)上多數(shù)鮮桃可溶性固形物含量在9~11%之間,高甜桃資源嚴(yán)重缺乏,這是桃價(jià)格下降的重要因素之一。在鮮桃果實(shí)質(zhì)量有待提高的前提下,目前的產(chǎn)量已經(jīng)趨于飽和,品質(zhì)低、商品性低的桃樹(shù)苗品種將首先被淘汰。
3.觀光采摘前景廣闊。觀光采摘園以特色果品為主,在外觀、品質(zhì)方面有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),符合消費(fèi)者對(duì)果品的實(shí)際需求。
4.極晚熟桃不可盲目發(fā)展。首先,極晚熟桃市場(chǎng)容量小,不宜一哄而上;其次,極晚熟桃管理成本及技術(shù)要求高;再次,目前較缺乏過(guò)硬的極晚熟桃品種。應(yīng)以現(xiàn)有品種為著眼點(diǎn),提高果實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化水平,生產(chǎn)高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)果品。
5.利用電商平臺(tái),拓展銷售渠道。以往以生產(chǎn)者——批發(fā)商——零售商——消費(fèi)者為主的流通渠道將被生產(chǎn)者——物流——消費(fèi)者的新型渠道逐步替代。
6.桃樹(shù)苗品種將趨于集中。任何市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)到一定程度,就會(huì)由分散走向集中,“群雄歸于三國(guó),三國(guó)同歸于晉”,市場(chǎng)將檢驗(yàn)出真正的好品種。
陜西錦繡苗木,大浪淘沙猶它去,洗去鉛華見(jiàn)真金。愿桃樹(shù)苗栽植者提高管理技術(shù),以消費(fèi)者為導(dǎo)向,開(kāi)疆?dāng)U土,基業(yè)長(zhǎng)青!