杏樹苗基地為您介紹杏的藥學(xué)作用;
杏是我國北方的主要栽培果樹品種之一,以果實(shí)早熟、色澤鮮艷、果肉多汁、風(fēng)味甜美、酸甜適口為特色,在春夏之交的果品市場上占有重要位置,深受人們的喜愛。杏樹苗果實(shí)營養(yǎng)豐富,含有多種有機(jī)成份和人體所必須的維生素及無機(jī)鹽類,是一種營養(yǎng)價值較高的水果。杏仁的營養(yǎng)更豐富,含蛋白質(zhì)23~27%、粗脂肪50~60%、糖類10%,還含有磷、鐵、 鉀等無機(jī)鹽類及多種維生素,是滋補(bǔ)佳品。
杏樹苗果實(shí)有良好的醫(yī)療作用,在中草藥中居重要地位,主治風(fēng)寒肺病,生津止渴,潤肺化痰,清熱解毒。
杏肉除了供人們鮮食之外,還可以加工制成杏脯、糖水杏罐頭、杏干、杏醬、杏汁、杏酒、杏青梅、杏話梅、杏丹皮等;杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁醬、杏仁點(diǎn)心、杏仁醬菜、杏仁油等、杏仁油微黃透明,味道清香,不僅是一種優(yōu)良的食用油,還是一種高級的油漆涂料、化妝品及優(yōu)質(zhì)香皂的重要原料。
杏樹苗采收后應(yīng)及早施肥,尤其對樹勢較弱和當(dāng)年結(jié)果較多的樹,更應(yīng)及時施肥,以彌補(bǔ)樹體中養(yǎng)分的消耗。杏樹苗采果后立即施一次速效肥,每株成齡杏樹施尿素0.5公斤,然后澆水。結(jié)合噴藥進(jìn)行葉面噴肥,噴施0.3%的磷酸二氫鉀和0.2%的尿素混合液,以增加樹體的營養(yǎng)積累,提高花芽的數(shù)量和質(zhì)量。8月下旬至10月初,施基肥,以優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥為主,混合少量磷鉀肥。一般5~6年生初結(jié)果樹每株施農(nóng)家肥30~50公斤、過磷酸鈣0.3~0.5公斤;盛果期樹每株施農(nóng)家肥70~100公斤、過磷酸鈣0.5~1.0公斤,施后馬上澆水。
在杏果采收后要及時灌第一次水,以使土壤濕度最有利于杏樹的生長發(fā)育,這次澆水可以保證花芽正常分化和枝條的生長、老化與成熟。如果此期多雨,可不澆水。同時也應(yīng)注意排澇,防止杏樹因澇感病,影響樹體的生長發(fā)育。澆好封凍水,在有條件的地方,在封凍前澆一次透水,以保證杏樹安全越冬。