杏樹苗基地為您介紹杏的藥學(xué)作用；
杏是我國北方的主要栽培果樹品種之一，以果實(shí)早熟、色澤鮮艷、果肉多汁、風(fēng)味甜美、酸甜適口為特色，在春夏之交的果品市場上占有重要位置，深受人們的喜愛。杏樹苗果實(shí)營養(yǎng)豐富，含有多種有機(jī)成份和人體所必須的維生素及無機(jī)鹽類，是一種營養(yǎng)價值較高的水果。杏仁的營養(yǎng)更豐富，含蛋白質(zhì)23～27%、粗脂肪50～60%、糖類10%，還含有磷、鐵、 鉀等無機(jī)鹽類及多種維生素，是滋補(bǔ)佳品。
杏樹苗果實(shí)有良好的醫(yī)療作用，在中草藥中居重要地位，主治風(fēng)寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。
杏肉除了供人們鮮食之外，還可以加工制成杏脯、糖水杏罐頭、杏干、杏醬、杏汁、杏酒、杏青梅、杏話梅、杏丹皮等；杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁醬、杏仁點(diǎn)心、杏仁醬菜、杏仁油等、杏仁油微黃透明，味道清香，不僅是一種優(yōu)良的食用油，還是一種高級的油漆涂料、化妝品及優(yōu)質(zhì)香皂的重要原料。
杏樹苗采收后應(yīng)及早施肥，尤其對樹勢較弱和當(dāng)年結(jié)果較多的樹，更應(yīng)及時施肥，以彌補(bǔ)樹體中養(yǎng)分的消耗。杏樹苗采果后立即施一次速效肥，每株成齡杏樹施尿素0.5公斤，然后澆水。結(jié)合噴藥進(jìn)行葉面噴肥，噴施0.3％的磷酸二氫鉀和0.2％的尿素混合液，以增加樹體的營養(yǎng)積累，提高花芽的數(shù)量和質(zhì)量。8月下旬至10月初，施基肥，以優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥為主，混合少量磷鉀肥。一般5～6年生初結(jié)果樹每株施農(nóng)家肥30～50公斤、過磷酸鈣0.3～0.5公斤；盛果期樹每株施農(nóng)家肥70～100公斤、過磷酸鈣0.5～1.0公斤，施后馬上澆水。
在杏果采收后要及時灌第一次水，以使土壤濕度最有利于杏樹的生長發(fā)育，這次澆水可以保證花芽正常分化和枝條的生長、老化與成熟。如果此期多雨，可不澆水。同時也應(yīng)注意排澇，防止杏樹因澇感病，影響樹體的生長發(fā)育。澆好封凍水，在有條件的地方，在封凍前澆一次透水，以保證杏樹安全越冬。
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